Il Faro - der kulinarische “Leuchtturm” auf Mallorca

Sonntag, 5. März 2006 | Autor: Ramona Hapke | 

Italienische Spezialitäten in Artà

Die Fußgängerzone des Städtchens Artà lädt zum Bummeln, Einkaufen und Verweilen in einem der zahlreichen Cafes und Bars ein.

Eine genussvolle Reise durch die Welt “dell’ Antica Arte della Cucina Tradizionale” verspricht der Betreiber des Restaurants “Il Faro”, Carlo Boaretto. Der “Leuchtturm” in der Fußgängerzone von Artà wird sehr gut frequentiert, von Einheimischen und Residenten sowie Touristen gleichermaßen. Von den Plätzen draußen in der Fußgängerzone hat man einen schönen Blick bis hoch zur Kirche Sant Salvador.

Im “Il Faro” sieht man oft die gleichen Gesichter”, weiß der deutsche Stammgast Herward Glinski zu erzählen. Er komme wegen der guten Küche in den “Leuchtturm”, der traditionsreichen “Cucina Italiana”.

Aus frischen, hochwertigen Zutaten bereitet Carlo Boaretto Antipasti, knackige Salate, Pasta “Al dente”, saftige Fleischgerichte und frischen Fisch zu.

Zum Essen wählt der Gast aus dem Angebot an nationalen und italienischen Weinen aus.

Gerne bestellen Gäste zu den schmackhaften Fisch- und Fleischgerichten den Hauswein. Eine große Auswahl an Pizzas, ein täglich wechselndes Menü, das menu del dia, sowie Vor- und Nachspeisen ergänzen das Angebot. Für späte Besucher des “Il Faro“ ist die Küche bis 23.30 Uhr geöffnet, Pizzas gibt es bis Mitternacht.

Die meisten der 75 Sitzplätze sind den Nichtrauchern vorbehalten. Für Raucher gibt es einen gesonderten Bereich im “Il Faro“, da auf Mallorca seit 10. Juli 2005 das Rauchen in Restaurants nicht gestattet ist.

Das Restaurant ist gut besucht. Da kann es auch schon einmal passieren, dass der Gast etwas länger auf sein Essen wartet. Aber für Kalbfleisch mit Thunfischsoße lohnt es sich!
Preise 2006

Hauptgerichte Pizza ab 5 Euro
Fleisch ab 12 Euro
Fisch ab 13 Euro
Menü (menu del dia) ab 8,50 Euro
spanischer Hauswein ab 9,50 Euro/Flasche/td>
Kreditkarten alle außer America Express

Kontakt

Tanja Boaretto
Ciutat, 23 (Esqina Mestral)
07570 Artà
Telefon +34 971 829193
Fax +34 971 564506
Internet http://www.restauranteilfaro.com
E-Mail tanjaboaretto@hotmail.com

Öffnungszeiten
ganzjährig geöffnet, ca. 5 Wochen Urlaub im Nov.-Dezember
11 - 15.30 Uhr
19 - 24 Uhr
Küche bis 23.30 Uhr, Pizza bis 24 Uhr

Anreise
Von Palma aus erreicht man Artà über Manacor in Richtung Nordosten der Insel.

Ramona Hapke

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